REVIEWS

We vonden jou weer geweldig sushi!!!!!!

Lieve groetjes van de boyssssss

Een geweldige toevoeging aan ons bedrijfs event. Ze hadden de corner omgetoverd tot een sfeervolle sushibar en verschenen in een prachtige kumono. De Japanse sfeer maakte de hele beleving extra bijzonder.Heerlijk verse sushi, live bereid en een prachtige presentatie. Ook geflambeerd sushi, nog nooit eerder gegeten, verrukkelijk! Alle 80 collega’s waren meer dan voldaan, niemand ging met een rammelende maag naar huis!

Tot volgend jaar sushi 😉

30 jaar getrouwd en dit was precies het soort avon dat we wilden, bijzonder en persoonlijk. Wat een beleving zeg!!!

We gaan het zeker nog een keertje doen!

Ik dacht eerlijk gezegd dat ik al behoorlijk goed sushi kon maken, maar na deze masterclass kwam ik daar een beetje op terug. We begonnen bij de basis, dus zelf rijst en de sushi azijn kwamen uitgebreid aan bod. Daarna leer je pas hoeveel verschil temperatuur, vocht en techniek maken. Het rollen ging ineens veel gemakkelijker toen ik begreep wat ik verkeerd deed. Ook de sauzen en toppings waren van hoog niveau. Ik kan nu mijn eigen signatuur creëren 😉

Hartelijk dank Sjushi !

Lieve groetjes,

Team Taste

Wat wij vooral mooi vonden is dat je echt de tijd krijgt om iedere smaak te ontdekken. De ene gang fris en licht, daarna steeds voller. Toppings waren zo anders zo lekker, wat een beleving en die Flammen aan tafel…. Whauwwww

Zeker herhaling vatbaar Sjushi.

Nogmaals duizend keer excuses voor het laten vallen van je mooie serveerbord❤️

Lieve groeten,

Goede masterclass! Veel geleerd. Geweldige toppings. Culinair niveau en het certificaat na afloop is een leuke extra !!!

Groetjes,

Voor de verjaardag van onze zoon hebben we Sjushi voor de 2e keer geboekt en wat een avond weer. Wagyu, lobsters, Japanse aal. Lekkere wijnen erbij zeg!!! We hadden dit keer groot uitgepakt. Dan die flambé show bij het hoofdgerecht. Dit was veel meer dan uit eten gaan 🍾

Tot mijn 50ste verjaardag Sjushi 🤪

See YOU soon

Zo veel nieuwe ideeën erbij en zoveel verschillende toppings geleerd. Van A tot Z. Ook geleerd hoe je vis fileert. Deze masterclass van bijna 8 uren is het geld echt waard!

Hartelijk dank Mevrouw Sjushi

Mijn 40e verjaardag. Champagne erbij, Geweldig! U was echt top. Niemand ging met een lege maag naar huis, iedereen was heerlijk voldaan. Gasten vonden uw sushi geweldig.

Hi Sjushi,

Wat een heerlijke avond weer. Alles was zo mooi opgebouwd en de smaken werden steeds iets intenser. Heel bijzonder gedaan.

In januari gaan we die workshop boeken haaaaaa

Mijn vrouw dacht dat we alleen ergens sushi gingen eten voor haar verjaardag. Toen zij ineens begon met de workshop was de verassing compleet. Gelachen, genoten en veel geleerd.

🙏 merci

Super !!! Nooit zo lekkere sushi’s gegeten!!!

Tot december Sjushi!

Beste sushi,

Je bent geweldig!!!!!!!! Mijn klein zoon zegt dikke 10 ;)))))

An unforgettable culinary experience!

She brings the atmosphere of Japan into your Home. The refined dishes, personal attention and beautiful Presentation make this a truly unique experience.

Beste sjushi,

Een unieke culinaire ervaring! Sjushi is veel meer dan sushi. Iedere gang was een verrassing en je proeft de passie en liefde waarmee alles wordt bereid. Echt een bijzonder moment, zeker herhaling vatbaar.

Liefs,

Hi SJUSHI,

Dank voor je inzet, we hebben een fijne avond gehad.

Alles was tip top. Mooie herinnering !

Groetjes,

Dik

Dear SJUSHI,

Thank you for joining us for the second time at ou exhibition and bringing your amazing exclusive sushi creationis to our guests. Our clients truly enjoyed the experience and especially your flambé show.

Kind regards,

Meg

Hi sjushi,

Ontzettend bedankt !!! Het was heel leuk en leerzaam! Mijn oudste zei ik geef het een 10,9!

Groetjes,

Madhvi

Nicht nur ein Abendessen, sondern ein besonderes Erlebnis, Jeder Gang war einzigartig und perfekt abgestimmt.

Vielen Dank SJUSHI !

Liebe Grüße,

Halloooooo,

Helemaal toppieeeee weer. Kids en de oudjes vonden jou weer geweldig!

Zie je volgend jaar weer 🙂

Groetjes,

80ste verjaardag alsof we in Tokio waren. Super beleving en heerlijke sushi,s en scampi’s waren ook heel vers en vlees was super mals!

Volgend jaar willen we jou weer erbij hebben met de verjaardag van mijn vrouw.

Ik geef nooit meer dan 3 sterren voor goed eten. 5 sterren geef ik alleen als alles gratis is ha ha.

Heel leerzaam en we hebben veel gelachen. We kunnen nu met onze kennis een sushibar beginnen;)))))

Thanks Sushi !

Groet,

Beste SJUSHI,

Het was echt een mooie beleving! Alles klopt. Volgende keer boeken we jouw sushi workshop.

Mvg,

Hoi Sjushi,

Heel erg bedankt voor de sushiworkshop! We hebben er enorm van genoten, het was niet alleen leerzaam, maar ook ontzettend gezellig. Je uitleg was duidelijk en het resultaat….heerlijk! Dank je wel voor de fijne ervaring. We kijken er nu al naar uit om zelf nog eens sushi te maken😃

Wijn was super!

Eten was super !

Sfeer was super !

Als ik 6 sterren kon geven had ik het gedaan ✅ tot de volgende keer SJUSHI.

Hi , het was fantastisch! We boeken je zeker weer 🥂

We hired Sjushi for our company event. In one word fantastic!

Marflex

Bedankt ! Het was weer verrassend goed ! Alle 100 gasten hebben heerlijk gegeten. Tot de volgende keer SJUSHI🍾

Heel erg bedankt Sjushi voor de leuke avond en heerlijk gegeten. Je deed het weer zo leuk als de eerste keer 😉

Lieve groetjes,

Annemieke en Alex

Top top top !!!!!! Niks op aan te merken !!!

We hebben heerlijk gegeten en genoten van je kookkunst. Onvergetelijk !!!!!

We hadden echt genoten,

Sjushi verscheen in een prachtige kimono waardoor er meteen een Japanse sfeer ontstond. Ze bereidde de heerlijkste sushi en andere Japanse hapjes. Het was een warme, gezellige en onvergetelijke avond.

Groetjes,

Flying Dragon

Hi SJUSHI,

Was super gezellig en veel geleerd! Zeker herhaling vatbaar 😉

Groetjes,

Jeroen en jolie

Wat een ervaring! We hadden een 6-gangenmenu besteld, waarbij we zelf de ingrediënten en de wijnen konden kiezen. Eén woord: het was een beleving. Het eten was heerlijk en de manier waarop wij vermaakt werden, was werkelijk bijzonder. De wijnen waren van hoge kwaliteit en hadden uitstekende recensies. Zeker voor herhaling vatbaar. Bedankt Sjushi.

Groetjes,

Van Den Berg

Beste Sjushi & Co,

Wat hebben jullie een fantastische prestatie geleverd! Jullie zorgden voor een geweldige ervaring, van de decoratie tot de eind schoonmaak. Onze gasten waren helemaal weg van jullie sushi, vooral vanwege de prachtige presentatie en de flambé sake, die het absolute hoogtepunt was. Als wij nog eens een groot evenement organiseren, zullen jullie er zeker weer bij zijn!

Hoi Hoi,

De meiden (en Benjamin) vonden het fantastisch!!

Veel dank voor je geweldige workshop.

Met vr. grt, Bart

We hebben Sjushi bij toeval gevonden en we dachten, waarom niet even proberen? Heerlijke gerechten, originele presentatie (compleet met Japanse Kimono), toepassende wijntjes en daarna heeft zij alles mooi opgeruimt. Het was leuk met haar te praten gedurende avond. Ontzettend leuke ervaring; we zullen dit graag nog wel eens willen doen!

Hallo Shalley,

Wij willen jou heel erg bedanken voor een mooie en onvergetelijke avond.

Wij vonden alle gangen heerlijk. De wagyu was mijn favoriet, en Nina’s favoriet was de kreeftsalade. De cocktails waren lekker en wij waren beide positief verrast door de champagne. Een nieuwe favoriet voor ons! Daarnaast was het dessert heel erg smakelijk.

Nogmaals bedankt voor deze geweldige ervaring.

Groetjes,

Nina en Baris

Voor ons bedrijfsuitje met 50 personen hebben we Sjushi & Co ingeschakeld, en het was echt een beleving! Ze verzorgden sushi voor al onze gasten en alles was perfect. De presentatie was prachtig en de kwaliteit van de sushi was uitstekend. Het was een geweldige ervaring en een hoogtepunt van de avond. Sjushi & Co heeft ons evenement echt bijzonder gemaakt. Bij een volgend groot event zullen wij zeker weer voor jullie kiezen!

Hans

Wij hadden een sushi masterclass workshop geboekt. Nog voordat we een korrel rijst in onze vingers hadden, konden we acht uur later al onze mooie sushi’s verkopen. De sushi’s waren zo mooi dat het bijna zonde was om ze op te eten. We konden het zelf niet geloven dat we dat hadden gemaakt. Het was een ontzettend gezellige en leerzame ervaring. We hebben echt de kleinste details geleerd die het verschil maken tussen amateurs en professionals. Hartelijk bedankt voor de geweldige masterclass!

— Mitri

Hi Sjushi,

Wij hebben erg genoten van het eten en dat je het voor onze neus hebt klaargemaakt. De versheid van de producten werd enorm gewaardeerd. Mij is vooral de sashimi, kreeft en tournedos bijgebleven, zeker ook vanwege de combinatie met de bijbehorende wijnen.

Hartelijk dank dat je op zo’n korte termijn alles kon regelen voor ons!

Groet, Klaas

Heel erg bedankt voor de voortreffelijke avond. Voor ons kon het niet beter en zo lief dat je alles opruimde.

A’mieke

Heerlijk genoten van prachtige sushi’s en het geweldige dessert! De verhaaltjes tussendoor maakten de avond erg persoonlijk. Totaal andere beleving dan in een “normaal” restaurant, echt bijzonder! Dank je wel SJUSHI!

Wij hebben een menu genomen met diverse soorten wijnen, alle hapjes en sushi waren fantastisch en zeker voor herhaling vatbaar. Alles werd zo aan tafel klaargemaakt met uitleg van ingrediënten, en een stukje traditie en cultuur. Zeer leuk allemaal. En het verrassing toetje? Die was helemaal het einde . Bedankt voor deze heerlijke avond

Beste Sjushi,

Bedankt dat jij ons de beste sushi’s hebt leren maken! Wij hebben een week daarna sushi’s gemaakt voor onze gezelschap en ze vonden het allemaal super lekker !

We zijn erg trots op onszelf dankzij jouw sushi masterclass! Ik ga jou zeker aanbevelen aan andere mensen.

Lieve groetjes van,

Gerwin & Fallon

Er werd de tijd genomen en ik had met mijn vriendinnen een super leuke middag /avond. Sjushi ging super enthousiast met ons aan de slag en was ook heel mooi en lekker resultaat. Verschillende technieken geleerd en we hadden ook nog tijd voor een pauze om te kletsen, wat te drinken en sigaretje te roken🙂

Wij hadden een 6 gangen menu met wijn geboekt. Culinair en top service! Het verrassingsdessert was super lekker en onvergetelijk! Tot in december meid!

Veel variatie in heerlijke vegan sushi’s, top service!

The concept Sjushi has created will appeal to dedicated sushi lovers as well as to those who want their first experience. Having enjoyed authentic sushi meals in Japan myself, I can say that Sjushi did an outstanding job replicating that experience here at home. Purposely letting her do her thing alone in my kitchen and resisting the urge to help out felt counter-intuitive to me, but in the end, watching her carry in her fabulous looking creations wearing her kimono, while we gathered at the table erased any doubt that she is dedicated to making this meal a memorable experience. I realize that everyone’s home has a different decor; Sjushi’s choice of table setting was understandably not fully compatible with my decor, but that became a non-issue once the beautiful and colorful dishes were brought out and won for attention.

What I noticed most about her was her energy level. Always upbeat, a great conversationalist and when asked, plenty of explanations about what she was serving. At the same time she discreetly respected our group’s privacy.

The wine choices were somewhat limited, but while I am not a wine connoisseur, they seemed well paired with the various courses. I realize that compared to a full service restaurant there will be limitations on how many bottles she can bring.

I am intrigued by Sjushi’s concept and would definitely consider booking her again. For all she does and compared to eating out, the prices seem reasonable for such a personalized dining experience. According to her website she offers various expanded versions to include workshops in how to make all these delicious things. From what I was able to tell so far, I am convinced she would be a great teacher, more than willing to share her knowledge and talent with others.